ビオチンが「皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素」と呼ばれるのには、明確な科学的根拠があります。肌荒れやニキビ、乾燥といった肌トラブルに悩む方にとって、ビオチンは内側から健やかな肌を育むための、心強い味方となってくれるのです。その美肌効果は、主に三つのメカニズムによってもたらされます。第一に、「皮膚のターンオーバー（新陳代謝）の正常化」です。私たちの皮膚は、約28日周期で絶えず新しい細胞へと生まれ変わっています。このターンオーバーが正常に行われることで、古い角質が剥がれ落ち、潤いとハリのある新しい皮膚が保たれます。ビオチンは、細胞が新しく作られる際のエネルギー生成や、細胞の元となるタンパク質の代謝に深く関わっており、このターンオーバーのサイクルを円滑に進めるために不可欠な存在です。ビオチンが不足すると、ターンオーバーが乱れ、古い角質が溜まって肌がごわついたり、くすんだりする原因となります。第二に、「皮膚の炎症を抑制する働き」です。ビオチンには、炎症を引き起こすヒスタミンという物質の生成を抑える働きがあると考えられています。そのため、アトピー性皮膚炎や、手のひらや足の裏に膿疱ができる掌蹠膿疱症（しょうせきのうほうしょう）といった、慢性的な皮膚疾患の治療において、補助的な栄養療法としてビオチンが用いられることがあります。ニキビの赤みや、原因不明の肌荒れといった、皮膚の炎症性トラブルの改善にも、ビオチンの働きが期待できるのです。第三に、「コラーゲン生成のサポート」です。肌のハリや弾力を保つために重要なコラーゲン。このコラーゲンもタンパク質の一種であり、その生成過程におけるアミノ酸の代謝に、ビオチンは補酵素として関与しています。ビオチンを十分に摂取することは、間接的にコラーゲンの生成を助け、内側から弾むような健やかな肌を維持することに繋がります。ビオチンは、肌を白くしたり、シミを消したりといった劇的な効果を持つものではありません。しかし、肌細胞の生まれ変わりという、美肌の最も基本的なプロセスを根底から支えることで、トラブルに負けない、強く健やかな肌の土台を築いてくれる、必須の栄養素なのです。